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La gastronomía mexicana es sinónimo de colores, texturas y sabores explosivos que han conquistado paladares en todo el mundo. En Cali, la comida mexicana ha encontrado un lugar especial con restaurantes que transportan a sus comensales directamente a las calles de Ciudad de México, Guadalajara o Monterrey.
Si eres amante de los tacos, quesadillas, burritos y la birria, en este blog te presentamos los 5 mejores restaurantes de comida mexicana en Cali, donde la tradición y el sabor auténtico se reflejan en cada plato.
Lo mejor: Música en vivo y ambiente vibrante
Experiencia: Comida mexicana con mariachis y DJ’s en vivo
Cantina La 15 es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia completa que vaya más allá de la cena. Su combinación de auténtica gastronomía mexicana y entretenimiento crea un ambiente inolvidable, donde cada plato y cóctel te transporta a una verdadera cantina mexicana.
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Lo mejor: Ingredientes frescos y recetas tradicionales
Experiencia: Auténtica comida mexicana con un toque especial
Con una amplia variedad de platillos tradicionales preparados con ingredientes frescos, Tom Glen Sabor Mexicano es el lugar perfecto para disfrutar de tacos al pastor, enchiladas o nachos con queso fundido. Una parada obligatoria para los verdaderos amantes de la cocina mexicana.
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Lo mejor: Tacos y quesadillas de birria
Experiencia: Comida callejera mexicana en un ambiente acogedor
Si buscas el auténtico sabor de la taquería mexicana, QRX Taquería es la opción perfecta. Destacada por sus quesadillas de birria, preparadas con recetas originales y servidas con un consomé espectacular, este lugar te ofrece una experiencia relajada y genuina.
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Lo mejor: La mejor birria de la ciudad
Experiencia: Sabores tradicionales con un toque moderno
Xielo Mexicano se ha posicionado como un referente para los amantes de la birria. Sus tacos, que combinan la tradición mexicana con una ejecución impecable, ofrecen una experiencia gastronómica única que no puedes dejar de probar.
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Lo mejor: Fusión de cocina mexicana con toques contemporáneos
Experiencia: Menú variado en un ambiente acogedor
Para quienes buscan innovar sin perder la esencia, La Kombination ofrece una fusión perfecta entre la tradición mexicana y técnicas modernas. Su variado menú te sorprenderá con sabores que combinan lo clásico y lo contemporáneo en cada plato.
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Cada uno de estos restaurantes ofrece un pedazo de México en Cali. Ya sea que prefieras los tacos callejeros, una cena con mariachis o una birria espectacular, hay un lugar perfecto para ti. Explora la gastronomía caleña y descubre nuevos sabores siguiendo nuestra sección de blogs y recorridos virtuales.
¡Nos vemos en la próxima aventura gastronómica!